Accesorios para Bentos

Ya te hemos mostrado lo que son los Bentos y también algunas de las comidas tradicionales que se usan en estos platillos, ahora, es momento de mostrarte algunos de los accesorios que se usan para elaborar estas comidas deliciosas y encantadoras.

Para crear un Bento como este:

necesitarás solo unos pocos accesorios. Primero que nada, necesitarás la caja para bento de dos niveles:

Puedes encontrar estas cajitas en varios modelos y colores. Se componen de dos contenedores, el de abajo es un poco mas pequeño que el de arriba, por lo que, cuando estan vacíos, este cabe adentro del mas grande y ahorras espacio. La liga se utiliza para mantener las dos cajitas una sobre otra sin derrames o accidentes con las tapas.

Para hacer las bolas de arroz que se ven aqui con forma de cerditos necesitarás un molde como este:

Como puedes ver, es muy sencillo hacer esferitas perfectas de arroz colocándolo en este molde y presionandolo hasta que tenga la apariencia redonda y este compacto. El fondo del molde tiene una pequeña pestaña que se presiona para soltar la bola de arroz y que quede lista para decorarse.

Un toque divertido son las copitas de papel que se usan para separar la comida, en este caso son blancas, pero las hay de muchos motivos. Puedes usar las mismas que se usan para hornear panqués.

 

Aqui tenemos otro ejemplo:

Aqui tenemos un bento un poquito mas elaborado, pero no hay que preocuparse, para todo hay pequeñas ayudas. 

Para hacer ese delicioso huevo con forma de Hello Kitty, solo necesitas un molde como este:

Lo unico que debes hacer es cocer un huevo, pelarlo cuando aun este bien caliente, ponerlo dentro de este moldecito y dejarlo en agua fría por unos minutos, y ¡Listo! un huevo especial para tu bento. Decóralo y a su cajita.

Las bolas de arroz  con formas también se hacen con moldes como estos:

los hay en varios tamaños y muchos modelos, animales, flores, estrellas, es cosa de elegir tu preferido.

¿Necesitas cortar verduas o queso con formas de flores? No hay problema, cualquier cortador de metal te servirá, como los que se usan para hacer galletas.

Y eso es todo por esta ocasión, visiten nuestra sección de O-bento! para mas tips sobre comida y cultura japonesa!

Itadakimasu!