Onigiri
Ya hemos hablado mucho de los postres japoneses, pero ¿qué hay de la comida?
Por eso hoy hablaremos sobre el Onigiri aquí en O-bento.

.
El Onigiri es un platillo muy típico japonés que consta principalmente de arroz blanco relleno de algun alimento y moldeado en una forma triangular generalmente. El relleno mas comun es pescado, pero puede ser casi cualquier cosa, ciruelas encurtidas, anko, atún, queso, jamón, etc. Para poderlas sujetar, cada onigiri se termina con una tira de Nori (el alga que se usa en el sushi)

.
Es muy común ver este tipo de alimento en los bentos, cuando se prepara para niños también se les puede dar forma de animales o pequenas ruedas que luego son decoradas con caras. En muchs animes se ven a los personajes comiendo o preparando este tipo de snacks muy populares en japón, como en Pokemon, Nodame cantabile, inclusive en Naruto:



ehmm como se hace?
urahara dijo esto en Julio 14, 2009 a 8:54 pm